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RECEITAS

> Waffle de Pão de Queijo


Ingredientes:

- 250 g de polvilho azedo
- 165 g de polvilho doce
- 13 g de sal
- 60 g de óleo
- 225 g de leite
- 2 ovos
- 250 g de queijo meia cura ou mussarela
- 150 g de queijo parmesão





Como Fazer:

Misture os polvilhos e o sal numa tigela média. Ferva o leite e o óleo, coloque-os sobre os polvilhos e misture tudo até esfriar. Adicione o ovo e continue misturando até ficar com uma massa homogênea. Ligue a Máquina Waffle.
Junte os queijos e misture bem. Retire pequenas porções da massa e espalhe bem cobrindo todos os quadradinhos das placas da máquina. Deixe assar por 7 a 8 minutos.