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RECEITAS

> Canelone de Presunto e Queijo


Ingredientes:

- 200 g de canelone

Recheio:
- 500 g de mussarela
- 300 g de presunto
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara de cheiro-verde
- Pimenta-do-reino
- Noz-moscada
- 1 cebola ralada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- Sal

Molho:
- 200 ml de vinho branco seco
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 xícara de queijo ralado
- 2 cebolas raladas
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Como Fazer:

Ferva água na Chaleira Elétrica Inox, cozinhe o canelone com sal em uma panela funda, escorra-o e deixe-o esfriar. Na Panela Elétrica Gran Gourmet doure o alho e a cebola na margarina e coloque numa tigela. Na tigela, acrescente o tomate à cebola e ao alho. Acrescente a mussarela ralada no ralador grosso, o presunto picado e todos os outros ingredientes do recheio. Recheie os canelones e arrume-os em uma assadeira untada. 

Molho

Na Panela Elétrica Gran Gourmet, doure a cebola na margarina. Acrescente o vinho, deixe abrir fervura e coloque o queijo ralado. Depois de pronto, espalhe o molho sobre o canelone e leve ao forno para gratinar.
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