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RECEITAS

> Yakisoba de Camarão


Ingredientes:

340 g de macarrão sobá
2 colheres (sopa) de azeite extravirgem
4 dentes de alho grandes bem picados
175 ml de caldo de legumes ou galinha 
450 g de camarões pré-cozidos grandes e limpos
20 tomates-cerejas cortados ao meio
2 abobrinhas médias cortadas no sentido do comprimento em fatias bem finas
30 g de manjericão picado
25 g de queijo parmesão ralado (opcional) 

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Como Fazer:

Ferva a água na Chaleira Elétrica Ideale e na espagueteira cozinhe o macarrão por 4-5 minutos ou até que a massa fique al dente. Aqueça o azeite na Panela Elétrica Gran Gourmet, em temperatura médio-alta, acrescente o alho e refogue por 1 minuto. Coloque o caldo, os tomates, a abobrinha, o manjericão e os camarões.
Cozinhe por 4-5 minutos ou até que a abobrinha fique macia e os camarões cozidos.
Escorra a massa, coloque-a na panela elétrica e misture com o molho de camarões. Tempere com sal a gosto e, se desejar, salpique com queijo.
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