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Filé Mignon ao Vinho Branco

Ingredientes:

- 8 filés mignon (100 gramas cada)
- 1 colher (café) de óleo de girassol
- 4 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (chá) de salsinha picada
- 1 pitada de cravos-da-índia em pó
- 50 ml de vinho branco 
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão verde picado
- 1 cebola em rodelas
- 1/2 dente de alho
- 1 pitada de sal
- 4 folhas de louro
Como Fazer:

Lave e enxugue bem os filés. Numa tigela, misture bem o alho amassado, o sal, o óleo, o vinho, o cravo, a cebola, os pimentões, o suco de limão e a salsinha. Disponha os filés na Churrasqueira Elétrica master Grill e deixe grelhar. Depois, retire os filés, coloque em uma tigela e cubra com a mistura, espalhando bem e coloque as folhas de louro por cima. 

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